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商务用餐礼仪

¥35
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“饭局”二字说明了商务会餐不仅仅只是吃饭而已,“吃得是饭,设的是局”。

商务会餐中,作为局中人,我们经常会遇到一些问题:如应该怎么点菜、在餐桌上交流沟通时哪些话题合适、如何敬酒、什么时候回敬等等? 

围绕用餐礼仪,课程共分六个部分:首先是点菜的艺术,谁点、点什么菜、量的多少;其次是餐桌上交流沟通的话题,主要涉及话题的选择和禁忌;然后是敬酒和回敬;接下来是宴请细节,包括照顾到所有人、选择合适的座位,特别是与领导同桌的细节把握,如跑腿买单、分菜斟酒、倒水催菜、意外情况处理;最后总结了用餐的规范和宜忌。

目录

1、会点菜也要擅于表达

2、餐桌上说什么/怎么说

3、餐桌敬酒艺术和误区

4、不只是要照顾好主宾

5、与领导同桌时的要求

6、用餐举止规范和禁忌

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