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“饭局”二字说明了商务会餐不仅仅只是吃饭而已，“吃得是饭，设的是局”。
商务会餐中，作为局中人，我们经常会遇到一些问题：如应该怎么点菜、在餐桌上交流沟通时哪些话题合适、如何敬酒、什么时候回敬等等？
围绕用餐礼仪，课程共分六个部分：首先是点菜的艺术，谁点、点什么菜、量的多少；其次是餐桌上交流沟通的话题，主要涉及话题的选择和禁忌；然后是敬酒和回敬；接下来是宴请细节，包括照顾到所有人、选择合适的座位，特别是与领导同桌的细节把握，如跑腿买单、分菜斟酒、倒水催菜、意外情况处理；最后总结了用餐的规范和宜忌。
目录
1、会点菜也要擅于表达
2、餐桌上说什么/怎么说
3、餐桌敬酒艺术和误区
4、不只是要照顾好主宾
5、与领导同桌时的要求
6、用餐举止规范和禁忌
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