健康饮食其实很省钱

　　前天去超市购物，交款之际，老公看着那几大口袋的食品，突然问了一句：我们每个月要花费多少钱购买食品？

　　我一时被这个问题问住。说实话，因为工作太忙，久不计算家庭经济帐了。简单思考一下，答道：大概每月每人500元吧。当然，这里不含下馆子和请客的钱。

　　回家之后，认真做了分项计算——

　　每人每月8公斤粮食，大约30元。也常用馒头包子等制成品替代，加起来40元。

　　每人每月吃30斤蔬菜，按平均每公斤4元计算，大概120元。

　　10公斤牛奶或酸奶，按每公斤10元的优质高价计算，花费100元。

　　2公斤鸡蛋（30个），花费20元。

　　3公斤肉或鱼，按优质品计，平均花费80元。

　　水果8公斤，冬夏平均，约花费80元。

　　此外还有豆类、芝麻、花生、坚果等，计50元。

　　油脂和调味品等不超过50元（我喜欢探索新调味品，此项花费已经较一般家庭高）。

　　如此总共460元。加上购买面包和速冻食品等的费用，共计500元。

　　老公惊叹道：原来过日子是这样便宜的！

　　我说：如果降低商品品质，这个数字还可降到350元呢。不过，我们现在经常在超市购买绿色食品认证蔬菜或品牌蔬菜，所以实际上花费还要高100元左右。此外，朋友送来的茶叶未计入内。

　　可是，老公困惑地说：我看在超市交款的时候，很多人没买多少东西，交的钱和我们那几大包食品也差不多啊。难道说，食品之间的价格真有那么大的差距吗？

　　我说：当然啦。看看他们买的是什么东西？甜饮料，零食，饼干蛋糕，加工肉制品，还有酒类。这些都很贵啊。1瓶甜饮料，就要花费2.5元，相当于3杯牛奶！25克的膨化食品，就要花费两三元呢，相当于1公斤大米！50克的话梅干，就要花费4元，相当于2公斤多西瓜！

　　你再想一想，若要从营养健康价值来算，性价比的差距又是多少倍？很多加工食品，无非是糖多油多添加剂多，吃起来方便可口罢了。至于酒类和甜饮料，本来就不是生活的必需品。

　　老公深有体会地感叹：看来，把买食品的钱花在不同的产品上，效益真是天差地别。幸好我有这样一个明智又专业的太太，否则掏光我的钱包，还要喂给我大堆低营养价值的食品……

　　我翘着下巴得意道：知道你的廉价健康生活建立在什么基础上么？是我每天给你费时费力地制作饭菜。我做煮妇的费用该是每小时多少元哪？加上去之后，恐怕比下馆子也不便宜呢。——偷着乐吧您哪。